發呆馬鈴薯的部落格

 

早安美之城線上點餐 推送過年限定蘿蔔糕

有三款...其中有一款是金玉滿堂蘿蔔糕 (芋頭)

被芋頭兩個字吸引....

點一份+辣椒醬

忘了拍圖...

打開 一顆半熟蛋 下面四塊有點不太紫的蘿蔔糕

ps. 套一句老人家的話 不太紫才是真芋頭

蛋真的煎得很好，走回來打開蛋黃投沒有變成土石流

要輕輕戳破後，蛋液才會緩緩流出，黃金金的好療愈喔

吃得過程不知道是不是先吃蛋，蘿蔔糕的味道就被蓋過去

只感覺很綿密，然後就沒有了.... 加辣椒醬也還好

可能是附的辣椒醬沒有狠辣的關係吧

無法提出蘿蔔糕的味道...但是配半熟蛋真的是敗筆

因為蛋液一流出來，辣椒醬和蘿蔔糕的味道都沒有了...'

加上蘿蔔糕沒有芋頭塊...味道又更淡了...

早安美之城這款蘿蔔糕有搭配三種類型蛋

半熟蛋、散蛋、荷包蛋...下次或許是適荷包蛋

如果不喜歡芋頭味太重，重視綿密口感，

可以嘗試看看...

如果是喜歡芋頭+油蔥酥+小蝦米組合的

可以選擇真的想試再試

 

系列文請點:嗨,吃早餐了嗎?－發呆馬鈴薯的部落格｜痞客邦

 

 

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