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是突然間想念這道湯,跟大家分享一下
這道湯應該是我回家喝到的,
自己後來也有煮過,我覺得湯喝起來很鮮
,又有白蘿蔔的清甜,和雞肉特有的香味。
如果拿白玉蘿蔔可能會更厲害~
簡易食譜:
已吐沙蛤蜊15個
雞腿一隻 切塊不去骨
白蘿蔔 一條 去皮切塊
半鍋水 (鍋子大小差不多像這樣
:https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=6705870)
將切塊雞腿和白蘿蔔放入半鍋水內煮熟
最後放入蛤蜊,待蛤蜊煮開後便可以關火
鹽巴可以依照個人口味去加 (ps.我是沒有加的~)
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