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一開始會去這家店，是因為朋友推薦店家的麻油豬面線

後來改點其他的餐，我都覺得不錯，

其中回點最多次的是祖傳海鮮湯泡飯

店家是將炒香的旗魚丁、蒸熟的蝦和蛤蠣、

芹菜和白飯加到碗中，在將由竹筍絲煮成的湯倒入碗內後，

做成祖傳海鮮湯泡飯，湯頭喝起來有竹筍的清甜，

加上旗魚丁的醬香，吃到竹筍加旗魚丁時，

有一種吃醬油炒竹筍的香氣，因為蛤蠣是最後加入

喝起來應該不會有鮮味，但神奇的是湯內有鮮味，

我一度懷疑店家是不是有把蒸蛤蠣的精華，

倒入竹筍湯內煮~ 但結論是我也不知道XD

此外，食材都很新鮮，蝦子也很肥美，吃起來有甜味

附上祖傳湯泡飯圖:

IMG_20220115_122929.jpg

店家資訊:

一碗質樸

店址: 高雄市三民區泰安街22號

FB :https://www.facebook.com/riceinsoup/

google 可以點入店家相簿，都有拍攝每道餐點的照片喔

(ps. 店家也有販售旗魚丸，也是滿好吃的)

 

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